Ma p'tite cuisine

Découvrez mon blog-culinaire : mes recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light et moins light, pour tous les jours ou les grands jours.

26 novembre 2008

Bento & Co - The Bento shop

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Un bon plan bento ça vous dit ?

Thomas est un français exilé au Japon, qui surfe sur la mode des bento en France, que nous avons du mal à trouver facilement sur le net pour nos déjeuners au bureau. Bref, il vient juste de lancer son site Bento & Co the Bento Shop pour nous faciliter la vie. Un site en français, de beaux bento sobres et solides, mais aussi quelques un plus kawaï, de jolies photos et plein d'infos sur les produits (contenance, taille, passage au micro-ondes ou pas).

La boutique est juste ouverte, il y a de nouveaux produits qui vont faire leur apparition dans les jours à venir (même du Hello Kitty !!!).

Alors il est pas bon mon bon plan du jour ?

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10 novembre 2008

A toutes les fan de Hello Kitty ... et vous êtes nombreuses !

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Sur ventes-privés, mercredi et jeudi aura lieu une vente des jolies montre ultra-girly Hello Kitty de Victoria Couture. En général vu le prix des montres (a voir sur le site Victoria Couture), c'est une super affaire, et je n'ai pas craqué la dernière fois, mais là ... j'en ai bien envie !

Elles sont pas jolies ces p'tites montres ? Moi je trouve qu'elles seraient parfaites pour aller avec mes p'tits hauts HK.

Edit du 12 novembre, 7 h 15

Ca y est .... j'ai craqué ! Toutes les montres de la collection actuelle sont sur Vente-Privée, avec PLUS de 50 % de réduction. Alors si vous avez douté du bon plan, cf commentaire, moi j'en ai bien profité,j'ai la jolie blanche et rose strassée qui va arrivéer dans quelques jours ...

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05 octobre 2008

Le bon plan shopping du week-end

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P1100066Aujourd'hui, je vais profiter les Bordelais et Bordelaises d'un bon plan shopping. Au Haillan, tout proche de la sortie 9 de la rocade, et en face de So Bio, a ouvert le "supermarché" chronodrive.

Le principe est hyper simple. C'est un supermarché en ligne ou on peut presque tout acheter. On sélectionne les produits qu'on souhaite mettre dans son panier virtuel, au fur et à mesure on voit le prix du panier, et on valide sa commande. Minimum deux heures après, on passe à Chronodrive, on tape son code client sur une borne et là vos courses vous sont livrées dans le coffre de la voiture.Et on peut régler ces courses à ce moment là.

Premier avantage à mes yeux, le gain de temps. Fini les courses le vendredi soir toute seule dans les rayons a essayer de se frayer un chemin quand presque tout le monde a décidé de faire ses courses au même moment, fini la galère du vidage de caddy à la caisse et du remplissage de la voiture. En 5 minutes chez Chronodrive, les courses sont mises dans le coffre, et on plus ils sont pas trop bêtes : les produits frais sont séparés des produits d'hygiène et des produits d'épicerie, et les surgelés sont dans un sac isotherme.

Bon à la vue de tous ces sacs en plastique j'ai quand même pensé cata écologique, mais ils font 30 litres et sont parfait en recyclage poche poubelle pour la cuisine.

L'autre avantage est le prix. Contrairement à d'autres sites de supermarchés en ligne, il n'y a pas de frais de ports, vu qu'on va chercher ses courses quand on veut. Si on a un empechement, ils les gardent 24 h, ce qui peut être bien pratique. On y trouve des produits de grandes marques, ainsi que les produits de la marque Auchan. Je n'ai pas spécialement le prix en tête des produits que j'achète, mais en faisant mon panier moyen j'ai vu que je faisait quand même une grande économie : car là pas de choses trop superflues, et comme on contrôle au fur et à mesure du remplissage du panier son montant, c'est super pratique.

J'ai testé quelques produits bio Auchan, et je les aient trouvés pas mal du tout.

Il y a d'autres Chronodrives en France, n'hésitez pas à regarder le site.

PS : avant de me faire massacrer, non non ce n'est pas un article sponsorisé...

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22 mai 2008

Pesto de pistaches

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Juste avant de partir en vacances, je vous ai parlé très rapidement de mon nouveau produit chouchou : le pesto de pistaches. J'en avais déjà entendu parler sur les blogs, notamment chez Pascale, et comme elle le dit elle même c'est totalement addictif !

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Je l'ai trouvé sur une étagère de ma p'tite épicerie Italienne préférée, et sur les bons conseils de la vendeuse je l'ai acheté. On peut s'en servir en le diluant avec un peu d'eau de cuisson  pour assaisonner des pâtes, tartiné sur des crostinis à l'apéro avec un peu de jambon de parme, ou de magret fumé l'association est parfaite, pour parfumer une sauce ou pour parfumer des madeleines salées par exemple.

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L'autre option est aussi pour remplacer le beurre dans un sandwich tout simple au jambon blanc Italien aux herbes en guise de déjeuner rapide après le cours d'aquagym du samedi matin.

Mon prochain défit sera d'essayer d'en réaliser un aussi bon fait maison, car c'est vrais qu'à 8 euros le pot c'est pas donné. A réserver pour les grandes occasions !

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03 janvier 2008

Baotak

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Il y a déjà quelques jours (semaines ... mais j'ai du retard !), j'ai reçu la proposition de Laurence, de la société Baotak, de recevoir un colis gourmand pour découvrir quelques produits en vente sur leur site internet.

Baotak, est un site de vente de produits gourmands d'Afrique et de l'Océan Indien. Vous y trouverez des confitures, comme celle de Goyave que j'ai trouvé particulièrement savoureuse sur mes tartines du matin, du Bissap pour des boissons délicieuses comme celles que j'avais goûté au Sénégal, des pâtes de piment, de la vanille, des achards de légumes et etc.

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18 novembre 2007

Une nouvelle p'tite chose dans ma cuisine ...

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A la maison, je cuisine beaucoup à la vapeur. Pas forcément toutes les recettes que vous voyez sur mon blog, mais celles qui permettent de ne pas prendre 5 kilos en cuisinant que des choses un peu originales et forcément assez éloignées du filet de poisson / haricots verts vapeur.

J'avais acheté il y a vraiment longtemps, sur les conseils de ma nutritionniste de l'époque, un cuiseur vapeur avec deux étages que l'on utilise sur la gazinière. Son revêtement était émaillé, et à force de m'en servir (et de ne pas mettre assez d'eau dans le faitout), j'ai réussi à faire éclater l'émail.

Et à partir de ce moment là j'ai bassiné mon chéri pour qu'on achète une vrai cocotte minute, celle avec le minuteur et qui en plus se ferme d'une seule main ... bref devant autant d'insistance nous avons acheté la dite cocotte, et je crois que c'est le "avec je vais pouvoir te cuisiner un pot au feu en moins d'une heure" qui lui a fait dire ok on la prend.

Alors à partir d'aujourd'hui, je vais pouvoir cuisiner (autre que du poisson et des légumes vapeur) de bons petits plats mijotés, genre pot-au-feu, petit salé aux lentilles, ratatouille cuite en 17 minutes et etc.

Et vous vous avez une cocotte ? Quelles sont vos plats préférés cuit dedans ?

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22 mars 2007

A la découverte des vins du monde ...

Lurton

Hier, nous avons encore passé un excellent moment entre bloggueuses à découvrir les vins du monde produits par la société Jacques et François Lurton. Au programme, des vins blancs et rouges d'Afrique du Sud, d'Espagne, d'Australie, du Chili, de Californie et d'Australie.

Encore quelques belles découverte, moi qui adore les vins blancs j'ai beaucoup aimé le Stellenbosch Spier (Chenin Blanc) d'Afrique du Sud, et l'Araucano Sauvignon du Chili. Pour les rouges, une nette préférence pour les vins d'Australie, comme le Bark Hut Road Thé Islandais.

Et pour finir cette dégustation, après avoir découvert le vin de Carole Bouquet la dernière fois, nous avons dégusté un Maure du Mas Janeil qui était délicieux. Un délice qui accompagne à merveille les gâteaux au chocolat ! Je peux vous dire que sur certains vins nous ne sommes pas tous du même avis, mais sur celui ci, les verres ont été vidés ... !!!

Si vous aussi vous souhaitez découvrir ces vins produits dans toutes les plus grandes régions viticoles du monde, vous pouvez aller sur le site de Jacques et François Lurton qui vend en ligne toute la gamme de vins. N'hésitez pas à parcourir les pages, les vins sont classés selon les régions de productions, et pour chaque bouteille une petite fiche d'explication est là pour vous aider dans vos choix ainsi que pour vous suggérer des accords mets et vins.  Il y a aussi quelques coffrets découverte qui peuvent faire de bonheur d'amateurs de vins.

Et vous risquez aussi d'être surpris par les prix tout petits de ces vins. A titre d'exemple, mon vin préféré du moment que j'aime beaucoup servir en apéritif (Fumées Blanches, Sauvignon Blanc) est à 4,99 euros la bouteille.

Sinon, vous pouvez trouver une partie de la gamme dans vos supermarchés habituels, ou chez vos cavistes. A Bordeaux par exemple, je trouve quelques bouteilles dans mon Hyper-U d'Eysines, ou bien à Cash-Vins (Artigues ou Mérignac) ou en plus nous trouvons d'excellents conseils.

Un énorme merci à Dorothée, ainsi qu'a toute l'équipe de J&F Lurton pour ce bon moment passé à en apprendre un peu plus sur les vins, et à me donner envie de découvrir autre chose que les Pessac-Léognan pour le rouge, car sur le blanc je suis quand même plus ouverte !

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23 janvier 2007

Après midi chez Jacques et François Lurton

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Mercredi dernier, nous nous sommes retrouvées avec Anne et Véronique pour une découverte des vins du monde au sein de la société Jacques et François Lurton, à Vayres. Même si vous n'êtes pas Bordelais, je pense quand même que ce grand nom vous dit quelque chose, non ?

Jacques et François sont les fils d'André Lurton (Château La Louvière, Bonnet, Dauzac,...), et par goût des voyages se sont intéressés aux autres régions qui pouvaient produire des vins originaux et de qualité. Nous avons donc dégusté pas moins de 15 vins différents venant du Sud-Est de la France, d'Argentine, d'Espagne, du Chili, d'Australie et de Pantelleria.

Un peu impressionnée quand même par cet allignement de bouteilles (je n'y connais pas grand chose, comment apprendre à distinguer autant de vins ?), et le "crachoir" pas très glamour (on va quand même pas faire éclater le taux d'alcolémie un mercredi après midi !), Dorothée nous a quand même un peu décomplexé la dégustation des vins et nous a appris pas mal de choses en toute simplicité. Les notions de premier nez, second nez et goût en bouche ne sont plus aussi abstraite pour moi maintenant !!!

C'était très intéressant de découvrir de nouveaux vins, et de goûter autre chose que les classiques Pessac-Léognan que j'adore. Moi qui adore les vins blancs, j'ai eu deux énormes coups de coeurs lors de cette dégustation :

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Sauvignon fumées blanches

Vin du Pays d'Oc - 100 % sauvignon blanc

Année 2006

J'adore les vins blancs frais et fruités, et celui ci sera le nouveau compagnon de mes apéritifs, et de mes salades sucrées salées à base de mangue et de crevettes. Il accompagne aussi très bien les plats relevés de gingembre, et les gambas.

En plus, pourquoi se priver, la bouteille est à moins de 6 euros, ce qui est fort appréciable pour le porte-monnaie !

DSC08616Sangue d'Oro

Passito de Pantelleria

Année 2005

Celui-ci je l'avais déjà repéré, tout simplement parce que c'est LE vin de Carole Bouquet. Nous avons toutes les trois été séduites par ce vin extraordinairement parfumé, et je peux vous assurer que nous avons fini nos verres jusqu'à la dernière goutte. Certains vins blancs liquoreux peuvent être écoeurant, mais pas celui ci, qui est un dessert à lui tout seul (ça c'est pas de moi, mais c'est vrai !).

Je vous reparlerai des vins de Jacques et François Lurton au fil de mes recettes, pour vous suggérer de temps à autre des vins qui s'accordent avec mes plats un petit peu exotique. Et oui, ce n'est pas toujours facile de savoir quel vin proposer avec un magret de canard à l'ananas ou un tajine de poulet aux mangues, et là les vins du monde montrent toutes leurs qualités.

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Un grand merci encore à Dorothé pour cette après-midi très agréable.

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04 janvier 2007

Mes p'tites adresses : Moulin de Bassilour

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J'aime beaucoup le gâteau basque, autant à la crème qu'aux cerises noires. C'est pas le plus léger des desserts, mais qu'est ce que c'est bon ! Alors si vous passez par le Pays-Basque, et que vous cherchez le meilleur gâteau basque, il faudra aller au Moulin de Bassilour, petit coin perdu entre Bidart et Arbonne.

Le Moulin de Bassilour, c'est un vrai moulin à eau qui fontionne encore de nos jours. Les gâteaux basques y sont fabriqués artisanalement, et ils sont délicieux, autant que leurs petits sablés et pains spéciaux.

Alors si vous voulez vous régaler sans regarder la balance ... foncez !

le Moulin de Bassilour
ZA de Bassilour - 64210 BIDART
T. : 05 59 41 94 49

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24 novembre 2006

Un p'tit canard gras ?

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photo prise sur le site www.ville-eysines.com

Vous ne voulez pas un p'tit canard gras à préparer ce week-end ? Ou des foies gras bien frais prêt à faire en terrines, ou en bocaux avant les fêtes ?

Alors si vous habitez Bordeaux ou ses alentours, ne louper pas la 18ème foire au Gras, Vins et Produits Régionaux, à Eysines (10 km à peine de Bordeaux).

Moi j'ai pas encore le courage ni de bons couteaux pour acheter un canard entier, mais j'ai bien l'intention de ramener un bon foie gras, des magrets et peut-être encore d'autres gourmandises locales.

18ème FOIRE d'EYSINES au GRAS - VINS - PRODUITS REGIONAUX

Samedi 25 novembre de 9h à 18h
Marché Foire au Gras
- Esplanade du Centre Culturel
Vide Grenier Grand déballage - Place de la Victoire et rue de l'église

Renseignements et réservations: 06 84 60 94 92 ou 06 83 83 84 86

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