Ma p'tite cuisine

Découvrez mon blog-culinaire : mes recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light et moins light, pour tous les jours ou les grands jours.

12 janvier 2007

Glace à la fraise, à base de yaourt

P1020519
Verres et cuillères - Luminarc

Une petite recette toute simple de glace au yaourt à la fraise pour un dessert rapide et léger, pour continuer à utiliser ma sorbetière. J'ai adoré cette glace qui n'étant pas à base de crème anglaise est plus légère avec un goût de fraises extra !

Ingrédients : 2 yaourt nature au lait entier - Crème fleurette entière - 50 g de sucre en poudre - 50 cl de purée de fruit à la fraise*

1. Verser les yaourts dans un verre doseur, et compléter avec de la crème fleurette jusqu'à obtenir 300 ml de liquide. Mélanger avec le sucre en poudre, et la purée de fruits.

2. Mettre en route la sorbetière, et verser la préparation par la cheminée. Turbiner pendant 30 minutes.

3. C'est prêt !

* J'ai utilisé de la purée de fruit "Ravifruits" à la fraise, sucrée à 10 %, trouvée à Métro. Si vous n'en trouvez pas, vous pouvez la remplacer par des fruits mixés et passés au tamis. Modifier la quantité de sucre selon les fruits.

Info photos : c'est ma dernière photo moche, j'ai enfin trouvé pourquoi je n'arrivait plus à avoir des photos non floues ... mon appareil était activé sur le mode réglage manuel ....

Posté par Audrey Bourdin à 07:00 - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

j'aime bien ! dans le meme style j'avais testé carrement la glace au yaourt deja fruité

Posté par salwa, 12 janvier 2007 à 08:01

J'ai de la purée de fruits Ravufruits à la framboise donc je vais tester dans recette dans le week-end. Merci !

Posté par Mélinda, 12 janvier 2007 à 08:15

Découverte

Bonjour Audrey,
J'ai découvert votre site par hasard, en cherchant un site pour m'aide à élaborer des menus types pour ma petite famille.

J'ai été très enchantée de faire la connaissance de votre blog que j'ai ajouté à mes favoris : rempli de bonnes idées, gai, attrayant merci beaucoup

a vous lire prochainement
jeanne

Posté par jeanne 33, 06 mai 2007 à 17:25

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