27 octobre 2006
Pour accompagner le thé ...
... ou le chocolat chaud, ou même le verre de Coca.
C'est moelleux, c'est bon, et même pseudo-light. Vi vi pas un pet de beurre ou d'huile, mais du yaourt et un peu de crème liquide.
J'avais envie de tester ma dernière nouvelle plaque Flexi, avec les empreintes petites mignardises de pleins de formes différentes.
Pour 30 petits biscuits moelleux : mélanger 3 oeufs entiers et 170 g de sucre en poudre. Ajouter ensuite 160 g de farine à levure incorporée puis un yaourt nature et 40 g de crème liquide. Bien mélanger au fouet puis ajouter un peu de vanille en poudre.
Verser la pâte dans des moules à tartelettes, financiers ou autres, et ajouter quelques décos : noix de coco râpée, pépites de caramel (Vahiné), ou fruits rouges.
Après 10 minutes de cuisson à 180 °, un petit refroidissage sur grille, c'est parfait pour le thé du dimanche après midi quand il faut un temps à même pas sortir son chien (qui rêvait de gâteaux !).
Commentaires
Pour moi, ce sera avec un chocolat chaud !
Avec un verre de Coca light pour moi s'il te plait :)
avec mon gobelet de chocolat, je t'en pique un !
et bien : test réussit trée trés beaux!
Très mignon et bon pour le régime....
Audrey
Tu m'en gardes un pour accompagner le thé de dimanche après midi ? :-)
et hop, un de chaque !! et je te pique l'idée du yahourt pour remplacer le beurre, je vais essayer ça...
C'est amusant cette plaque avec pluseiurs formes.
c'est tres dangereux ces petites choses :)) on en mange trop s'en rendre compte
Même sans rien à boire, je prends! Terrible la plaque avec plusieurs formes, l'effet est réussi!
On peut utiliser de la crème allégée?
lol j'ai acheté la même plaque cette semaine hihihihi et je la teste dimanche quand je serai rentrée chez moi...
décidément, demarle réunit!!!!!
Pour moi avec du thé Nöel, avec de la canelle, le girofle, l'orange... c'est tres bon. Bon week-end a tous et toutes
avec un thé pour moi s'il en reste :)
Merci
Alors vi la crème aussi c'est du light, et le yaourt en remplacement du beurre apporte beaucoup de moelleux.
Au fait, y'en a plus ... depuis longtemps !!! Mais j'ai encore du thé, du café, du chocolat et du coca !!!
Parfait pour moi avec un thé vert et quoi une recette WW parfait pour moi. Bon week-end
Hum sympa et puis en plus on peut les garnir avec un peu ce que l'on veut, une bonne base de mignardise "light" ;-)
C'est tout choux !
J'adore ce genre de petites gourmandises ;o)
Voici un joli prétexte pour boire un thé !
J'ai testé ta recette cet après-midi, et j'ai fait cuire les gâteaux dans différents mini-moules : c'est un délice et c'est très sympa comme présentation. Les enfants les ont dévorés!!
Croquette
Délicieux ! j'ai tenté avec des pignons, avec des amandes effilées et avec un carré de chocolat pâtissier (séparément), tout était top. A mon avis ça doit déchirer avec un peu de nutella ou un morceau de toblerone (mais du coup moyennement light). Merci en tout cas
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