Ma p'tite cuisine

Découvrez mon blog-culinaire : mes recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light et moins light, pour tous les jours ou les grands jours.

06 juin 2006

Après le vert pistache, le rose barbie !

Et oui, j'aime les jolies couleurs !!! Alors après le financier vert pistache, voici les Mousses rose Barbie !

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Depuis pas mal de temps, je cherchais un peu partout des biscuits roses de Reims, et malheuresement je n'en trouvais pas (sauf à Métro, mais en énorme carton !). Et puis, un beau jour j'ai trouvé dans un magasin ou j'avais pas l'habitude d'aller une boite de biscuits roses de Reims de la marque Fossier.

Qu'ils sont bon ces p'tits biscuits ! J'adore la couleur qui fait très girly, et à croquer mmmuhhh ! Rien à voir avec les boudoirs, ils sont parfait pour trempouiller dans mon thé. Comme ce n'était pas leur destination, j'ai imaginé un petit dessert tout simple pour ce soir, pour qu'avec Julie on se régale un peu après avoir bien travaillé sur l'ordi !

Mousse rose de filles : 6 petits suisses à 0% - 2 blancs d'oeufs - 3 CS de sucre en poudre - 1 pincée de vanille en poudre - fraises- 12 biscuits roses.

Monter les blancs d'oeufs en neige ferme. Mélanger les petits suisses, les blancs d'oeufs, le sucre en poudre et la vanille. Ajouter délicatement les blancs d'oeufs.

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Mixer les biscuits pour obtenir une poudre très fine.

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Dans de jolis verres, déposer alternativement des couches de mousse, de poudre de biscuits roses et de fraises.

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Conserver au moins deux heures au frigo, et dégustez ! C'est moelleux, fondant, crémeux, léger et mes fraises de Marmande étaient délicieusement parfumées.

Posté par Audrey Bourdin à 12:00 - Gourmandises - Commentaires [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Hummm, ça a l'air bon et j'adore les trucs bien filles de ce genre! C'est super joli! Youm youm...

Posté par Véro, 06 juin 2006 à 12:40

A déguster en visualisant desesperate houswife !

Posté par Papilles&Pupille, 06 juin 2006 à 14:49

Tu as raison les biscuits roses de Reims sont particulièrement roses. Je les aime beaucoup !

Posté par MarieT, 06 juin 2006 à 17:24

Je veux bien une coupe, trop bon!!

Posté par sylvieaa, 06 juin 2006 à 19:04

Je vous le confirme c'est trop trop bon !! Et j'ai oublié, ca coute même pas 2 point par coupe chez wetwet...

Posté par Audrey, 06 juin 2006 à 20:05

J'adore le rose ! Très joli tout ça, et la dégustation le confirme très certainement

Posté par Porcinette07, 06 juin 2006 à 20:34

superbe et si c'est light en plus , adopté!

Posté par mercotte, 06 juin 2006 à 21:08

c'est vrai que c'est joli !

Posté par salwa, 07 juin 2006 à 10:25

Très joli!!! Ca donne envie!!!!!

Posté par Catherine, 07 juin 2006 à 12:50

Je me mets immédiatement à la recherche de ces fameux biscuits roses de Reims...Je veux les mêmes à la maison !!

Posté par Mélinda, 07 juin 2006 à 13:48

Très zoli!

Posté par Mitsuko, 07 juin 2006 à 14:54

jeu aprendre à faire la cuisine

je ve faire la cuisine

Posté par mami, 03 août 2007 à 10:13

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